уваривание

ср.
  1. 1.
    пешереп җиткерү
    • уваривание курицы — тавыкны пешереп җиткерү
  2. 2.
    кайнатып киметү, кайната-кайната азайту
    • уваривание сиропа — сиропны кайнатып киметү